Bumbu Siap Pakai Untuk Masakan Sehari-Hari

Bumbu Siap Pakai Untuk Masakan Sehari-Hari

Salah satu cara untuk menghemat waktu dan tenaga di dapur adalah dengan membuat sendiri bumbu siap pakai. Bumbu ini sudah dimatangkan dan bisa disimpan di dalam kulkas sehingga memudahkan kita apabila sewaktu-waktu harus memasak, walaupun hanya dalam jumlah yang sedikit. Bumbu siap pakai tersebut adalah bumbu pedas, kemiri, kuning dan gulai/kari. Keempat macam bumbu siap pakai ini memiliki keistimewaan karena menjadi dasar dari hampir semua masakan Indonesia.

• Bumbu pedas siap pakai: sambal goreng hati ampela, rendang sumpu, gulai cencang, nasi goreng pedas komplet, tumis kangkung bumbu pedas, dan aneka masakan pedas lain.
• Bumbu kemiri siap pakai: sayur lodeh cabai hijau, opor ayam, empal daging, soto Madura, sup kimlo, dan aneka masakah dengan bumbu gurih lainnya.
• Bumbu kuning siap pakai: ayam goreng lengkuas, acar kuning, terik tahu tempe, pepes ayam dan terik, serundeng ayam, dan aneka masakan yang berbumbu kuning lainnya.
• Bumbu gulai dan dari siap pakai: kari kambing/daging, gulai ayam, gulai jengkol, gulai kepala ikan kakap, gulai nangka, dan aneka gulai atau kari lainnya.

Camilan Sehat Favorit Balita

Namun, berhati-hatilah. Pemberian camilan yang salah justru bisa membuat si kecil tidak nafsu makan atau menyebabkan kegemukan. Pilih camilan yang tidak terlalu manis dengan pewarna makanan yang aman. Meskipun begitu, jangan khawatir, camilan yang sehat tetap bisa tampil memikat.

Dengan buku ini, ibu dapat menyajikan berbagai resep lezat pilihan yang pasti menjadi favorit sang buah hati. Lengkap dengan berbagi kiat jitu memasak dan menyajikannya. Plus tip dan trik merancang pesta ulang tahun si kecil dengan menyulap camilan sehat menjadi penganan pesta menarik.

“Informatif dan inspiratif! Sajian lezat dan sehat untuk buah hati tercinta.” Nazarina, M. Med. Sci., Ahli Gizi & Penulis Menu Sehat &Aman untuk Bayi 6-12 Bulan

“Buku tepat bagi orangtua yang cermat. Memadukan pengetahuan gizi, pemilihan padu padan bahan dan kreativitas pengolahan.” Wanda Hazman, Moderator Milis WRM Indonesia

“Wajib dibaca dan dimiliki Ibu agar bisa menjadi koki paling andal untuk putra-putrinya!” Dian Prima, Owner Milis MPASI Rumahan dan Blog http://mamakukokihandal.wordpress.com

35 Resep Tim Kasar Untuk Bayi

Seri Makanan Pendamping ASI,

Setelah melewati usia 6 bulan (masa ASI eksklusif), bayi membutuhkan tambahan nutrisi untuk perkembangan otak dan tubuhnya. Tambahan nutrisi ini berupa makanan pendamping ASI yang sesuai dengan kebutuhan gizi bayi.

Buku ini memuat 35 resep makanan pendamping ASI berupa tim kasar untuk bayi berumur 10 bulan sampai 1 tahun. Resep-resep ini dibuat berdasarkan rekomendasi pakar gizi bayi dan balita.

Materi dalam buku ini:

• Manfaat resep makanan
• Jumlah gizi per porsi
• Tips mengolah makanan yang baik

Masak Praktis Dengan Magic Com

Di balik bentuknya yang sederhana, magic com bisa digunakan untuk mengolah berbagai jenis masakan. Mulai dari menumis, menggoreng, hingga mengukus. Hasilnya pun tak kalah cantik dan lezat dengan masakan yang diolah dengan kompor. Tak masalah menu utama ataupun camilan, alat ajaib ini bisa mewujudkannya.

Jadi, tak ada lagi alasan untuk tidak memasak karena proses yang rumit atau peralatan yang kurang lengkap. Hanya dengan sebuah alat, Anda yang super sibuk atau yang memiliki minim peralatan, bisa menciptakan berbagai resep luar biasa untuk diri sendiri atau keluarga tercinta. Sangat sesuai bagi pecinta kuliner, ibu bekerja, pasangan muda, ataupun anak kos.

Temukan puluhan resep favorit, seperti tumis sayuran, aneka sup dan soto, bebek bakar bumbu kemangi, bubur seafood, nasi goreng serbak mewangi, pindang sasate, green tea eclair, puding mangga, ronde kacang kuah jahe, dan tiramisu getuk.

Selamat mencoba!