you're reading...
Berita, Buku Baru, Makanan, Masak

Apa Ciri Khas Nasi Goreng Indonesia Dengan Nasi Goreng Lainnya Di Asia?

Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Nasi Goreng

Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Nasi Goreng

Meski bukan sajian asli dari dapur Indonesia (nasi goreng adaptasi dari dapur China), nasi goreng menjelma menjadi sajian favorit keluarga Indonesia. Bahkan kepopuleran nasi goreng Indonesia menyebar hingga mancanegara.

Yang membedakan nasi goreng Indonesia dengan nasi goreng negara lainnya adalah pada isi nasi goreng, bumbu, dan taburannya. Nasi goreng Indonesia cenderung memakai bumbu ulek dan disajikan bersama taburan atau pendamping lauk sesuai selera, mulai dari satai, acar, sambal, hingga kerupuk atau emping. Untuk isi nasi goreng bisa berupa daging, unggas, seafood, atau sayuran. Dari isi atau bumbu nasi goreng yang mendominasilah, biasanya nama resep dibuat.

Buku ini berisi 25 resep nasi goreng gaya Indonesia, baik yang berbahan dan berbumbu asli dapur Indonesia, maupun resep rekaan baru, pengaruh dari dapur Asia. Di antaranya, Nasi Goreng Kambing (beraroma minyak samin dengan imbuhan lemak kambing nan menggoda), Nasi Goreng Pontianak (dengan babat dan daging plus pelengkap acar nanas), Nasi Goreng Kencur (berbumbu kencur), Nasi Goreng Kepiting (dengan daging kepiting, taoge).

About Bukudiskon

www.bukudiskon.com adalah toko buku online berbasis komunitas dengan harga termurah.

Discussion

No comments yet.

Tulis komentar anda

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: